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Lentejas estofadas

Lentejas estofadas
4.7 366 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 9j
4 porciones
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Bahan-bahan

  • 350 g de lentejas
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de chile poblano desvenado y en trozos
  • 1 chile serrano en mitades
  • 100 g de calabacita en trozos
  • 1 cucharada de paprika
  • 20 g de aceite
  • 2 cubos de caldo
  • 1 hoja de laurel seca
  • 950 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 45.5 mg
Protein 23.3 g
Kalori 1658.9 kJ / 396.5 kcal
Lemak 6.5 g
Serat 11.8 g
Lemak Jenuh 0.6 g
Karbohidrat 65.2 g

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