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Tinga de col
4.8 159 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
5 porciones
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Bahan-bahan

  • 100 g de queso cotija en trozos
  • 500 g de col blanca en trozos
  • 40 g de aceite
  • 80 g de cebolla
  • ½ cdita de sal fina
  • 170 g de jitomate en cuartos
  • 160 g de puré de tomate
  • 30 g de chile chipotle adobado en puré
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • chalupitas
  • crema ácida
  • cebolla morada fileteada
  • cilantro sólo las hojas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 405 mg
Protein 11 g
Kalori 1576 kJ / 375 kcal
Lemak 24 g
Serat 4 g
Lemak Jenuh 4 g
Karbohidrat 34 g

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