Tinga de col

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Persiapan 10 menit

Total 35 menit

5 porciones

Bahan-bahan

100 g de queso cotija en trozos
500 g de col blanca en trozos
40 g de aceite
80 g de cebolla
½ cdita de sal fina
170 g de jitomate en cuartos
160 g de puré de tomate
30 g de chile chipotle adobado en puré
½ cdita de sal fina o al gusto
chalupitas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 405 mg

Protein 11 g

Kalori 1576 kJ / 375 kcal

Lemak 24 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 34 g

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