Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme

3.4 10 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Beetroot gazpacho

raw beetroot peeled and cut into pieces (3 cm)
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
100 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
Lebanese cucumber cut into pieces
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
1 - 2
natural yoghurt
250 g
lemon juice
2 tbsp
water chilled
100 g
sea salt to taste
ground white pepper to taste

Horseradish créme

natural yoghurt
100 g
ground horseradish jarred
1 - 2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
1 - 1 ½ tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 551 mg

Protein 7.9 g

Kalori 656.2 kJ / 156.2 kcal

Lemak 5.1 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 2.6 g

Karbohidrat 17 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Soups for all seasons 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fish soup

40 menit

Beef and coconut soup

30 menit

Pork belly ramen

4j 10 menit

Smoky Mexican bean soup

35 menit

Seafood bisque

1j 10 menit

Vietnamese mixed meat pho

1j 50 menit

Creamy tomato and basil soup

30 menit

Sourdough soup (White borscht)

96j 30 menit

Versatile smooth soup

45 menit

Prawn laksa (Chef Degan)

50 menit

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 menit

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1j 45 menit

Tampilkan semua