![Curried carrot and ginger soup Curried carrot and ginger soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA90DC1A-E815-49B6-B613-9021984ABAB8/Derivates/0E6A8277-C36F-4101-8740-69C9069487E4.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 60 g butter
- 1 - 2 tsp curry powder, plus extra ¼ teaspoon for chickpeas
- 4 carrots, cut into pieces
- 1 - 2 Granny Smith apples, peeled, cored and cut into pieces
- 500 g water
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 2 tbsp tomato paste
- 2 dried bay leaves
- 400 g canned chickpeas, rinsed and well drained (approx. 250 g after draining)
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- ¼ tsp sea salt, to taste
- 1 tbsp olive oil, to taste
- 250 g pouring (whipping) cream
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1580 kJ / 376 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Karbohidrat
- 22.9 g
- Lemak
- 28 g
- Lemak Jenuh
- 14.1 g
- Serat
- 8.1 g
- Natrium
- 999.7 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChunky mixed vegetable soup
50 Min
Spicy cauliflower soup
20 分钟
Goulash soup
2 godz. 35 min
Wonton soup
1 Std.
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Hearty seafood chowder
45 分钟
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Blended mixed vegetable soup
45 分钟
Beetroot soup (gut health)
40 分钟
Tomato soup with ham and cheese wands
1小时 20 分钟
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 Min