Risotto zafferano e speck
TM6 TM5

Risotto zafferano e speck

4.7 (203 peringkat)

Bahan-bahan

  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 70 g di vino bianco secco
  • 750 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
  • 1 bustina di zafferano
  • 20 g di burro
  • sale q.b.

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2227.5 kJ / 532.5 kcal
Protein
19.1 g
Karbohidrat
67.7 g
Lemak
22.6 g
Lemak Jenuh
7 g
Serat
1.1 g
Natrium
509.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua