Perangkat & Aksesori
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
Persiapan 40 menit
Total 1j 15 menit
32 κομμάτια
Bahan-bahan
Ρύζι για σούσι
-
ξίδι ρυζιού70 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι για σούσι350 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
σουσάμι, μαύρο3 κ.σ.
-
σουσάμι λευκό3 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
φύλλα φυκιού nori4
-
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)½
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες12 - 16
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες½
-
σχοινόπρασο, φρέσκο1 δέσμη
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 κομμάτι
Protein
3 g
Kalori
313 kJ /
74 kcal
Lemak
2 g
Serat
0.6 g
Karbohidrat
10 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Σούσι
9 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΣουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Tanpa peringkat
Απλός σολομός στον άτμο
30 menit
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Tanpa peringkat
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Tanpa peringkat
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Tanpa peringkat
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Tanpa peringkat
Γαύρος λαδορίγανη
40 menit
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 menit
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 menit
Γαριδομακαρονάδα
40 menit
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2j 10 menit
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 menit