![Sous-vide fish with lemon and herbs Sous-vide fish with lemon and herbs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2fa68c99f58e010131c39680c00b9fb/Derivates/903ac5ae2899873500f0c17f03ed23fe658eb99f.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 4 sprigs fresh parsley, plus extra leaves to garnish
- 4 sprigs fresh dill, plus extra to garnish
- 4 slices lemon
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
- 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- vegetables of choice
- sauce of choice
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 301.9 kJ / 72.2 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Karbohidrat
- 1.3 g
- Lemak
- 6.8 g
- Lemak Jenuh
- 1.1 g
- Serat
- 0.3 g
- Natrium
- 7.6 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaCurry laksa
45 Min
Fish pie
1 Std. 15 Min
Coconut fish curry
1 godz. 10 min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 Min
Goan prawn curry
25 Min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55 phút
White fish and lemon risotto
30 Min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 Min
Scallops with pea purée
25 Min
Pasta with tuna
30 Min
Smoked salmon slice
2 godz. 40 min