Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

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Persiapan 40 menit

Total 1j 20 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

600 g di acqua
600 g di patate a pasta farinosa con la buccia
½ cucchiaino di sale
130 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di speck a cubetti
150 g di Brie a pezzi
burro fuso, a piacere
salvia fresca a piacere
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 946.8 mg

Protein 24.9 g

Kalori 2077.3 kJ / 496.5 kcal

Lemak 22.2 g

Serat 3.1 g

Lemak Jenuh 8.1 g

Karbohidrat 52.7 g

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