Versi kompatibel
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 γλυκοπατάτες (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 4 πρέζες αλάτι
- 4 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Καυτερή μαγιονέζα μπανάνας
- 250 γρ. ηλιανθέλαιο
- 1 μπανάνα, σε κομμάτια
- 30 γρ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 1 αυγό
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 - 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Σαλάτα coleslaw
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 250 γρ. κραμπί, σε κομμάτια
- 5 γρ. ξίδι μηλίτη
- 2 - 3 πρέζες αλάτι
- 2 - 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Σάλτσα με φακές
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
-
½ - 1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
atau ½ - 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα - 20 γρ. λάδι
- 300 γρ. φακές, καφέ
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 600 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 - 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- κόλιανδρο, φρέσκο, για το σερβίρισμα
- 1 λάιμ, σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 4697.6 kJ / 1122.8 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Karbohidrat
- 95.5 g
- Lemak
- 75 g
- Lemak Jenuh
- 9.8 g
- Serat
- 17 g
- Natrium
- 1154.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΜπάμιες
1h
Φακές μουτζέντρα
45 min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Χορτόπιτα
2 godz.
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
Tanpa peringkat
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min