Perangkat & Aksesori
Freekeh con melagrana, noci e primo sale
Persiapan 5 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
3 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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120 g di gherigli di noci
-
200 g di freekeh
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1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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200 g di fave fresche o surgelate
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100 - 150 g di chicchi di melagrana
-
125 g di formaggio primo sale a tocchetti
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
530.8 mg
Protein
18.2 g
Kalori
2137.8 kJ /
511 kcal
Lemak
31 g
Serat
9.4 g
Lemak Jenuh
5.6 g
Karbohidrat
41.5 g
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