Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Vegan Cheese
- 200 g blanched almonds
- 500 g water, lukewarm
- 30 g freshly squeezed lemon juice (1-2 lemons)
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp ground white pepper
- 1 tsp garlic powder
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
- 2 pinches paprika
- 3 tsp agar-agar
- 200 g filtered water
- olive oil, for greasing
Aubergine
- 600 g aubergines, sliced lengthways (5 mm, approx. 20 slices)
- 2 Tbsp olive oil, for brushing
Carrot Cream
- 30 g shallot, halved
- 30 g olive oil
- 300 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 100 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
atau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), gluten free, crumbled - 1 tsp curry powder (opsional)
Assembly
- 100 g cherry tomatoes, quartered
- 10 fresh basil leaves
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2128.7 kJ / 508.8 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Karbohidrat
- 29.6 g
- Lemak
- 41.1 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 12.5 g
- Natrium
- 293.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVegetarian Chilli
35min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 menit
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Coconut Dhal
20min
Chick Pea Curry
35min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Chana Masala
45min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 menit
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45min