Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.4 7 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 40 menit
4 portions

Bahan-bahan

Seitan
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • vital wheat gluten
    100 g
  • nutritional yeast flakes
    20 g
  • water
    800 g
  • light soy sauce
    40 g
  • black peppercorns to taste
    4 - 6
  • olive oil
    30 g
  • sweet paprika
    ½ tsp
Edamame
  • water
    750 g
  • frozen edamame beans shelled
    250 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Quinoa
  • quinoa
    200 g
  • water
    400 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • oil
    1 tsp
Assembly
  • avocado sliced
    1
  • red onion finely sliced
    ½
  • wakame seaweed salad
    120 g
  • ripe mango diced (2-3 cm)
    1
  • toasted sesame seeds
    1 Tbsp

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Natrium 996.1 mg
Protein 40 g
Kalori 2538 kJ / 606.6 kcal
Lemak 24.2 g
Serat 13.5 g
Lemak Jenuh 2.9 g
Karbohidrat 64.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua