Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Μαύρο ψωμί
- 150 γρ. νερό
- 30 γρ. ελαιόλαδο
-
15
γρ. νωπή μαγιά
atau 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά - 10 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. μελάνι σουπιάς
- 280 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Ολοκλήρωση
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα, καλά στυμμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- 700 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
- 20 γρ. μουστάρδα
- 4 κλωνάρια φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα
- γάλα, για το άλειμμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2311.3 kJ / 552.4 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Karbohidrat
- 39.1 g
- Lemak
- 29.3 g
- Lemak Jenuh
- 6.7 g
- Serat
- 3.1 g
- Natrium
- 1039.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΧταπόδι στιφάδο
1h 45 min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 λεπτ.
Κριθαρότο με θαλασσινά
Tanpa peringkat
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1hod.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 λεπτ.
Απλός σολομός στον άτμο
30 λεπτ.
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 λεπτ.
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Tanpa peringkat