Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Μαύρο ψωμί
- 150 γρ. νερό
- 30 γρ. ελαιόλαδο
-
15
γρ. νωπή μαγιά
atau 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά - 10 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. μελάνι σουπιάς
- 280 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Ολοκλήρωση
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα, καλά στυμμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- 700 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
- 20 γρ. μουστάρδα
- 4 κλωνάρια φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα
- γάλα, για το άλειμμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2311.3 kJ / 552.4 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Karbohidrat
- 39.1 g
- Lemak
- 29.3 g
- Lemak Jenuh
- 6.7 g
- Serat
- 3.1 g
- Natrium
- 1039.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΤσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 godz.
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Tanpa peringkat
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min