Perangkat & Aksesori
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Persiapan 5 menit
Total 2j
6 μερίδες
Bahan-bahan
Μαύρο ψωμί
-
νερό150 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά15 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
μελάνι σουπιάς20 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα280 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα300 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο2 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα700 γρ.
-
μουστάρδα20 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
γάλα για το άλειμμα
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
1039.9 mg
Protein
32.2 g
Kalori
2311.3 kJ /
552.4 kcal
Lemak
29.3 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
6.7 g
Karbohidrat
39.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Η Μαύρη Συλλογή
10 Resep
Yunani
Yunani
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΓαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 menit
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 menit
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1j 20 menit
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 menit
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Tanpa peringkat
Απλός σολομός στον άτμο
30 menit
Χταπόδι στιφάδο
1j 45 menit
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Tanpa peringkat
Γαύρος λαδορίγανη
40 menit
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 menit
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1j
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 menit