Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
Persiapan 25 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
Gedämpfte Rote Rüben
-
Wasser700 g
-
Rote Rüben, roh geschält und in Viertel oder Achtel geschnitten900 g
-
Knoblauchzehen in Scheiben3
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft2 Zweiglein
-
20 Curryblätter, frischCurryblätter, getrocknet20
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Meersalz zum Würzen
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schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
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Pinienkerne20 - 30 g
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natives Olivenöl extra etwas mehr zum Beträufeln1 EL
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Sherryessig1 EL
Walnuss-Sauce
-
Walnüsse, halbiert80 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Olivenöl20 g
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Pflanzendrink nach Wunsch (z. B. Mandeldrink)125 g
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Sherryessig20 - 30 g
-
Ahornsirup½ TL
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Salz nach Geschmack
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
-
Knoblauchzehe1
-
Curryblätter, frisch zum Servieren
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
349 kcal /
1459 kJ
Protein
8 g
Lemak
22 g
Karbohidrat
34 g
Serat
10 g
Lemak Jenuh
3 g
Natrium
187 mg
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