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Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
5.0 3 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
12 raciones
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Bahan-bahan

  • 4 ½ dientes de ajo
  • 320 g de cebolla en trozos
  • 380 g de seitán en trozos
  • 1 ½ cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 135 g de aceite de oliva virgen extra
  • 530 g de calabacín (pelado y en trozos)
  • 300 g de nata
  • 75 g de leche
  • 1 ½ cucharada de queso parmesano rallado (opsional)
  • 2 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 24 pimientos del piquillo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 426.3 mg
Protein 25.9 g
Kalori 1413.1 kJ / 337.7 kcal
Lemak 21.4 g
Serat 1.6 g
Lemak Jenuh 7.7 g
Karbohidrat 11.4 g

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