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Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
Persiapan 10 menit
Total 10 menit
6 raciones
Bahan-bahan
Sopa fría de tomate
-
500 - 600 g de tomates pera en cuartos
-
4 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
5 g de vinagre
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
Rollito de salmón
-
8 palitos de surimi
-
1 manzana pelada descorazonada y en cuartos (aprox. 150 g)
-
50 g de cebolla
-
2 cucharadas de mayonesa (aprox. 60 g)
-
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
Montaje
-
20 g de aceite de oliva virgen extra para regar
-
8 - 10 hojas de albahaca fresca
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
315.5 mg
Protein
11.7 g
Kalori
964 kJ /
230 kcal
Lemak
16.6 g
Serat
1.5 g
Lemak Jenuh
2.4 g
Karbohidrat
8.7 g
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Revista Thermomix nº 146
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Spanyol
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