Perangkat & Aksesori
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Grünkohl in Streifen (1 cm), siehe Tipp150 - 200 g
-
Walnüsse, halbiert45 g
-
Sesamsamen25 g
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Granatapfelkerne50 g
-
Gojibeeren, getrocknet30 g
-
Orangensaft, frisch gepresst60 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst60 g
-
Tahin40 g
-
Honig15 g
-
Walnussöl40 g
-
Wasser1240 g
-
Salz2 TL
-
½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlenweißer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Quinoa250 g
-
Eier4
-
weiße, große Bohnen, aus der Dose240 g
-
Salatgurke (ca. 300 g), geschält, in Scheiben (2 mm)1
-
Öl zum Braten1 TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
476 mg
Protein
18 g
Kalori
1975 kJ /
472 kcal
Lemak
23 g
Serat
8.5 g
Lemak Jenuh
3 g
Karbohidrat
52 g
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