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Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
4.7 192 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
2 Portionen
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Bahan-bahan

  • Brot in Stücken
    20 g
  • Öl zum Braten
    1 ½ EL
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    50 g
  • getrockneter Thymian
    1 TL
    1 Stängel Thymian, abgezupft
  • Pastinaken in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 Prise
  • Jakobsmuscheln
    6
  • Butter
    30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 17 g
Kalori 1536 kJ / 367 kcal
Lemak 20 g
Serat 3.8 g
Karbohidrat 28 g

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