Perangkat & Aksesori
Pasta alla gricia
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di pasta tipo mezze maniche
-
pepe nero macinato a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 4 porzioni
Natrium
6307.7 mg
Protein
93.4 g
Kalori
9114 kJ /
2178 kcal
Lemak
94.5 g
Serat
9.2 g
Lemak Jenuh
34.2 g
Karbohidrat
254.1 g
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