Varm rosenkålsalat med mango, avocado og posjerte egg

Varm rosenkålsalat med mango, avocado og posjerte egg

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
4 porsjoner

Bahan-bahan

  • sjalottløk delt i to
    70 g
  • vann
    2300 g
  • olivenolje
    25 g
  • hvit balsamicoeddik
    60 g
  • salt
    1 ½ ts
  • hvit pepper
    ½ - ¾ ts
  • blomkål delt i buketter (2 cm)
    200 g
  • grønnkål delt i strimler (2 cm), uten stilker
    100 g
  • brokkoli delt i buketter (2 cm)
    200 g
  • rosenkål delt i to eller i fire
    300 g
  • hvit eddik
    50 g
  • egg kalde
    4
  • avokado delt i tynne skiver
    80 g
  • mango, moden delt i tynne skiver
    80 g
  • linfrø
    4 ts
  • solsikkefrø
    4 ts

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsjon

Natrium 963.1 mg
Protein 8.6 g
Kalori 1076.9 kJ / 257.4 kcal
Lemak 14.4 g
Serat 9.3 g
Lemak Jenuh 2 g
Karbohidrat 29.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua