Versi kompatibel
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej na ok. 1 cm plastry
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus 4 szczypty do oprószenia ryby
- 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, dł. ok. 15 cm
- 1400 - 1500 g wody
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1728.3 kJ / 413.1 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Karbohidrat
- 46 g
- Lemak
- 9.9 g
- Lemak Jenuh
- 2.1 g
- Serat
- 8.6 g
- Natrium
- 940.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Pierogi z grzybami i karpiem
2 godz. 35 min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Naleśnikowe roladki z łososiem (bez glutenu)
1h 50 min.
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1h 20min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min