Chiffon cake à l'orange

Chiffon cake à l'orange

4.4 20 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 15 menit

8 parts

Bahan-bahan

Le gâteau éponge

1 orange (environ 200 g), zeste, jus et pulpe
4 œufs
¼ c. à café de sel
40 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé

30 g de fécule de maïs
20 g de fécule de maïs
5 g de levure chimique
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
25 g d'huile végétale

La crème à l'orange

1 œuf
50 g de beurre coupé en morceaux
40 g de sucre en poudre

L'assemblage du gâteau

1 c. à soupe de sucre glace (facultatif)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Natrium 161.3 mg

Protein 4.3 g

Kalori 780.4 kJ / 186.5 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 4.5 g

Karbohidrat 18.3 g

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