Perangkat & Aksesori
Erdäpfelgratin
Persiapan 20 menit
Total 1j 15 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Butterschmalz, zum EinfettenRapsöl zum Einfetten
-
Knoblauchzehen2
-
Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken50 g
-
Crème fraîche200 g
-
Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)50 g
-
Milch250 g
-
Salz1 TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Erdäpfel, festkochend1000 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
808 mg
Protein
14 g
Kalori
1808 kJ /
432 kcal
Lemak
21 g
Serat
6 g
Lemak Jenuh
12 g
Karbohidrat
49 g
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