![Gwinganna biryani (TM6) Gwinganna biryani (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f79ff3b4-37dc-49aa-9b73-52693b29a7f0/Derivates/6958ed61-a413-425a-a353-3acc0c875aad.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g dried adzuki beans (see Tips)
- 50 g dried chickpeas
- 1400 g water, plus extra to soak
- 200 g brown basmati rice
- 100 g sweet potato, cut into pieces (1 cm)
- 100 g pumpkin, peeled (see Tips), cut into pieces (1 cm)
- 60 g cauliflower florets
- 1 carrot, cut into pieces (1 cm)
- 60 g green beans, trimmed and cut into pieces
- 1 zucchini, trimmed and cut into pieces (1 cm)
- 1 medium onion (approx. 100 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- 25 g fresh ginger
- 45 g coconut oil
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 1 tsp fenugreek seeds
- 1 tsp mustard seeds
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- freshly squeezed lemon juice, to serve
- 1 tbsp sultanas, to serve
- 1 tbsp roasted cashews, to serve
- fresh coriander, leaves only, roughly chopped, to garnish
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1994 kJ / 476.6 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbohidrat
- 74.2 g
- Lemak
- 15.6 g
- Lemak Jenuh
- 10.5 g
- Serat
- 9.3 g
- Natrium
- 62.6 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaYellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min
Vegetable chilli
50min
Spelt Margherita pizza
2h
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 Min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Pascualina
1 Std. 45 Min
Chhole (chickpea curry)
35 Min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 Min
Fresh tomato tart
40 Min