Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gremolata
- 1 garlic clove
- 50 g mixed fresh herbs of choice, leaves only
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 lemon, peel only, no white pith
- ½ tsp dried chilli flakes (optional)
- 60 g extra virgin olive oil
- 40 g freshly squeezed lemon juice
Soup
- 20 g extra virgin olive oil
- 100 g bacon, cut into pieces
- 120 g onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 70 g carrots, sliced
- 30 g tomato paste
- 2 fennel bulbs (approx. 350 g), sliced
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp ground fennel seeds
- 1 tsp dried chilli flakes (optional)
- 1000 g water
- 120 g cavolo nero or kale, ribs removed and leaves cut into pieces (approx. 1 cm)
- 400 g can cannellini beans, drained and rinsed
- grated Parmesan cheese, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2403.5 kJ / 574.5 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Karbohidrat
- 51.7 g
- Lemak
- 35.1 g
- Lemak Jenuh
- 9.1 g
- Serat
- 17 g
- Natrium
- 489.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSpiced Moroccan lentil soup
40min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Curried carrot and ginger soup
40min
Cream of tomato soup
25min
Tuscan bean soup
40min
Carrot and coriander soup
30 min
Moroccan harira soup with chicken
55min
Wonton soup
1 godz.
Goulash soup
2 godz. 35 min
Sweetcorn and potato chowder
40min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Cucumber soup
25min