Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Gremolata
- 1 garlic clove
- 50 g mixed fresh herbs of choice, leaves only
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 lemon, peel only, no white pith
- ½ tsp dried chilli flakes (optional)
- 60 g extra virgin olive oil
- 40 g freshly squeezed lemon juice
Soup
- 20 g extra virgin olive oil
- 100 g bacon, cut into pieces
- 120 g onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 70 g carrots, sliced
- 30 g tomato paste
- 2 fennel bulbs (approx. 350 g), sliced
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp ground fennel seeds
- 1 tsp dried chilli flakes (optional)
- 1000 g water
- 120 g cavolo nero or kale, ribs removed and leaves cut into pieces (approx. 1 cm)
- 400 g can cannellini beans, drained and rinsed
- grated Parmesan cheese, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2403.5 kJ / 574.5 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Karbohidrat
- 51.7 g
- Lemak
- 35.1 g
- Lemak Jenuh
- 9.1 g
- Serat
- 17 g
- Natrium
- 489.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaCreamy scallop soup with chorizo
30min
Sourdough soup (White borscht)
96 Std. 30 Min
Sauerkraut soup
50min
Homemade miso soup
55min
Prawn laksa (Chef Degan)
50min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55min
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1h 45 min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35 Min
Asian chicken noodle soup
1 Std. 35 Min
Spiced meatball soup (Bakso)
Tanpa peringkat
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Tomato-egg drop soup
20 λεπτ.