Lentil and pumpkin pot pies

Lentil and pumpkin pot pies

4.6 84 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 25 menit

6 portions

Bahan-bahan

Rosemary ice puff pastry

fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
ice cubes
90 g
unsalted butter frozen and cut into pieces
180 g
plain flour
200 g
sea salt
1 tsp

Pumpkin and lentil filling

unsalted butter for greasing
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
40 g
carrot (approx. 250 g), thinly sliced into rounds
1
dried rosemary
¼ tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried fennel seeds
¼ tsp
red lentils rinsed and drained
150 g
water
460 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
pumpkin cut into pieces (2 cm)
400 g
full cream milk for brushing

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 6 portions

Natrium 5355.5 mg

Protein 71.2 g

Kalori 14097.6 kJ / 3356.6 kcal

Lemak 212.6 g

Serat 46.3 g

Lemak Jenuh 115.5 g

Karbohidrat 273.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarian Cooking 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 min.

Amritsari dal

26h

Chickpea shawarma salad bowl

40 min.

Tofu larb

6h 45 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min.

Hearty lentil chilli

50 min.

Bang bang broccoli

3h 25 min.

Mushroom croustade

1h 35 min.

Pierogi with blueberries

Nu există evaluări

Leek and cheese tart

1h 15 min.

Vegan bolognese

50 min.

Tampilkan semua