![Grisons barley soup Grisons barley soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E07FA88-2946-4A80-BB29-96099CC5BA15/Derivates/eb583824-734c-4c16-99cf-75fc8ceba9b4.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 80 g onion, cut into halves
- 60 g carrot, cut into pieces (3 cm)
- 100 g leek, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 100 g celeriac, peeled and cut into pieces (3 cm)
- 100 g Swiss air-dried beef "Bündnerfleisch", or dried cured ham of choice, cut into strips (2 cm)
- 30 g unsalted butter
- 80 g pearl barley
- 900 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 100 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped, to garnish
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1196.8 kJ / 286.1 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Karbohidrat
- 25.1 g
- Lemak
- 17.3 g
- Lemak Jenuh
- 10.3 g
- Serat
- 5.4 g
- Natrium
- 116.2 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPrawn and chicken laksa
40 Min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1 godz. 30 min
Wonton soup
1 Std.
Broccoli and blue cheese soup
25 Min
Bubble and squeak soup
35 Min
Adobo beef
1h 10min
Potato and porcini mushroom soup
30 Min
Spicy cauliflower soup
20 Min
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40 Min
Beef and coconut soup
30 Min
Tomato soup with ham and cheese wands
1h 20min
Miso soup
30 Min