Perangkat & Aksesori
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
4 porcje
Bahan-bahan
Szparagi i ziemniaki
-
600 g wody
-
5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta cukru
-
700 - 750 g ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek1000 - 1500 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek
Sos holenderski
-
175 - 350 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 - 8 żółtek
-
20 - 40 g wody
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porcję
Protein
11.3 g
Kalori
2919 kJ /
698 kcal
Lemak
58.5 g
Serat
6.5 g
Karbohidrat
29.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaTarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1j 15 menit
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1j 45 menit
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1j 30 menit
Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami
30 menit
Kluski z makiem
40 menit
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1j 35 menit
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1j 35 menit
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
1j
Włoskie kluski z ricotty (gnudi)
1j 45 menit
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 menit
Pierogi z kapustą i grzybami
2j 40 menit
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1j 15 menit