![Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e127a8b1-528b-4723-9ee3-35bf30a2e04c/Derivates/a27a9f763b33571e564b30ad977a466d3b3fd548.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Szparagi i ziemniaki
- 600 g wody
- 5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta cukru
- 700 - 750 g ziemniaków, małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1000 - 1500
g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek
atau 1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek
Sos holenderski
- 175 - 350 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 - 8 żółtek
- 20 - 40 g wody
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Karbohidrat
- 29.5 g
- Lemak
- 58.5 g
- Serat
- 6.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaOmlet grecki
35 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Ratatouille
40 min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2 Std. 50 Min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 Std. 10 Min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 Std. 10 Min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 min
Fasolka szparagowa z curry
45 min