Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
TM6

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 750 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. σαφράν
  • 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
  • 150 γρ. αρακά, φρέσκο
  • 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
  • 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
  • 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
  • 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
  • 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
  • 3 κ.σ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
2084 kJ / 498 kcal
Protein
12.1 g
Karbohidrat
74.9 g
Lemak
15.1 g
Serat
7.1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua