Avocado with egg and salmon tartare
TM6

Avocado with egg and salmon tartare

4.6 (5 peringkat)

Bahan-bahan

  • 6 eggs, chilled, straight from the fridge
  • water, to fill to 1L mark
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only
  • 250 g skinless salmon fillet, cut into pieces
  • 20 g freshly squeezed lemon juice
  • 5 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp dried red peppercorns
  • ½ tsp sea salt
  • 3 avocados
  • micro sprouts, to garnish
  • 6 slices toast

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1580.1 kJ / 376.2 kcal
Protein
20.6 g
Karbohidrat
16.5 g
Lemak
24.1 g
Lemak Jenuh
4.7 g
Serat
7.3 g
Natrium
457.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua