Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chicken and port pâté
Persiapan 10 menit
Total 1j 30 menit
2 portions
Bahan-bahan
Pâté
-
eschalot cut into halves1
-
shortcut bacon rasher (approx. 40 g), rind removed and cut into pieces1
-
butter cut into cubes50 g
-
dried thyme½ tsp
-
ground allspice¼ tsp
-
Port40 g
-
chicken livers washed and patted dry100 g
-
sea salt¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
double cream40 g
-
ground ginger1 pinch
White balsamic reduction
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns (see Tips)8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into halves1
Jelly topping
-
gelatine leaf (titanium strength)1
-
Port80 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
630.7 mg
Protein
14.5 g
Kalori
1945.5 kJ /
463.2 kcal
Lemak
33.9 g
Serat
0.7 g
Lemak Jenuh
20.9 g
Karbohidrat
11.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Oysters Kilpatrick
15 menit
Oysters with lime granita
5 menit
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 menit
Beetroot, pear and blue cheese salad
1j 10 menit
Scallops with pea purée
25 menit
Spiced garlic prawns and calamari
15 menit
Patatas bravas with chorizo
1j 20 menit
Miso coleslaw
20 menit
Mediterranean octopus salad
40 menit
Lime and ginger dressing
30 menit
Grilled potato salad with pangrattato
40 menit
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 menit