Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

4.6 63 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 2j

6 porzioni

Bahan-bahan

Pasta all'uovo

200 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova (da 60 g circa)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Pesto di rucola

50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
80 g rucola
25 g di anacardi non salati

25 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio
50 g di pomodori secchi
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di sale
60 g olio extravergine di oliva

Zucchine

1 scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale

Besciamella

1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino raso di sale
40 g di burro

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
120 g di formaggio di capra fresco

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 499 mg

Protein 15.8 g

Kalori 1986.2 kJ / 474.7 kcal

Lemak 28.8 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.4 g

Karbohidrat 40.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1j 20 menit

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 menit

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1j 45 menit

Pasta risottata alle vongole

1j

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 menit

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 menit

Lasagne al pesto di pistacchi

1j 40 menit

Amatriciana con cozze

55 menit

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1j 30 menit

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 menit

Trofie al sugo di pesce

1j

Bomba di riso

55 menit

Tampilkan semua