Risotto alla curcuma e agretti

Risotto alla curcuma e agretti

3.7 45 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura16-18 minuti)
300 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
50 g di vino bianco
820 g di acqua
2 cucchiaini di curcuma in polvere
½ - 1 cucchiaino sale + q.b.
20 g di burro

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 353.6 mg

Protein 7 g

Kalori 1687 kJ / 403.2 kcal

Lemak 12.4 g

Serat 3.1 g

Lemak Jenuh 1.3 g

Karbohidrat 68.1 g

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