![Turkey burgers with caramelised onion and capsicum Turkey burgers with caramelised onion and capsicum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74B0DFA3-236F-4325-B8F4-BB52DAAC23ED/Derivates/D48C094B-E935-4E48-A0A3-F44E68A2ADDB.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Turkey burgers
- 60 g wholemeal bread (approx. 2 slices), roughly torn
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 90 g brown onion, cut into halves
- 500 g turkey mince
- 1 egg
- 1 pinch sea salt
- ½ tsp ground black pepper
Caramelised onion and capsicum
- 500 g brown onion (approx. 3-4), cut into eighths, layers separated
- 1 red capsicum, deseeded and cut into thin strips (1 cm)
- 2 tbsp brown sugar
- 40 g butter, cut into pieces (1-2 cm)
- ¼ tsp sea salt
- 2 tbsp balsamic vinegar
- olive oil, for frying
Assembly
- 6 Turkish bread rolls
- 150 g Swiss cheese, thinly sliced
- 50 g rocket leaves
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3209 kJ / 367.2 kcal
- Protein
- 45.6 g
- Karbohidrat
- 68.5 g
- Lemak
- 33.1 g
- Lemak Jenuh
- 12.2 g
- Serat
- 6.3 g
- Natrium
- 1267.6 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaLeczo (smoked sausage ratatouille)
30min
Zucchini lasagne
1h 30min
Beef tacos
25min
Turkey patties
30min
Thai green chicken curry
30min
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35min
Okonomiyaki
30min
Plaited pork pie
40min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Lamb and feta meatballs
30min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h