Ziti con ragù alla napoletana

4.5 73 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
200 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
100 g di salsiccia di maiale a pezzi (2-3 cm)
4 costine di maiale di piccole dimensioni
2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso seco
400 g di passata di pomodoro

400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 - 2 cucchiaini di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe + q.b.
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
320 g di pasta secca tipo ziti

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 39.5 g

Kalori 2627 kJ / 628 kcal

Lemak 26 g

Karbohidrat 62.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 69 Resep
Italia

Pasta 65 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizzoccheri

50 menit

Ziti al forno ragù e speck

1j

Agnolotti al brasato

3j

Tagliatelle al ragù

1j 10 menit

Lasagne classiche

2j

Ravioli con ripieno di carne

1j 40 menit

Gnocchi di patate

1j 30 menit

Lasagna radicchio e salsiccia

2j

Gnocchi al pomodoro

1j 30 menit

Lasagne al forno

2j 30 menit

Ziti spezzati con ragù genovese

3j

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2j

Tampilkan semua