![Orecchiette con ragù di salsiccia Orecchiette con ragù di salsiccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C10FECF7-ECD8-46CA-8D2B-C98EAD3CC43C/Derivates/1931ACF3-A32A-4F39-ACE0-444E6CA171F1.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di finocchietto selvatico, lavato ed asciugato
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di salsiccia di maiale, spellata e sbriciolata
- 1 cucchiaio di semi di finocchio
- 50 g di vino bianco secco
-
400
g di polpa di pomodoro a pezzi, fresca o in scatola
atau 400 g di pomodori pelati - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 320 g di pasta fresca tipo orecchiette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2306 kJ / 51 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Karbohidrat
- 61.2 g
- Lemak
- 25.7 g
- Serat
- 3.1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaInsalata estiva di mezze penne
35 Min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Linguine allo sgombro
30 Min
Penne all'arrabbiata
20min
Lasagna di zucchine
2 Std.
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 Std.
Tagliolini alla zucca
1h 20min
Farfalle in crema di uova e cavolfiore
45min
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30 Min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 Min
Gnocchi al gorgonzola dolce
20min
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1 Std.