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Vatapa aux crevettes
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
800 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
200 g d'eau
-
120 g de pain rassis coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
5 g gingembres frais
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile végétale
-
250 g de tomates coupées en dés
-
80 g de poivron jaune coupé en cubes
-
80 g de poivron vert coupé en cubes
-
80 g de poivron rouge coupé en cubes
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
-
500 g de lait de coco
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
1129.8 mg
Protein
27 g
Kalori
2272.5 kJ /
545.3 kcal
Lemak
33.8 g
Serat
3.8 g
Lemak Jenuh
22.3 g
Karbohidrat
31 g
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Prancis
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