Baccalà alla veneziana con polenta
TM5 TM6

Baccalà alla veneziana con polenta

4.5 (91 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 2100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 1 cucchiaio di sale grosso

Nutrisi
per 4 porzioni
Kalori
15242 kJ / 3643 kcal
Protein
164.8 g
Karbohidrat
323.5 g
Lemak
196.7 g
Serat
13 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua