Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 g di totani puliti
- 1 cipolla media da 100 g circa
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
- 300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di acqua
- 1 bustina di zafferano
- 250 g di cous cous precotto
- 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
- Nutrisi
- per 4 porzioni
- Kalori
- 7841 kJ / 1874 kcal
- Protein
- 111.2 g
- Karbohidrat
- 228.9 g
- Lemak
- 63.5 g
- Serat
- 18.4 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Frullato energizzante
10min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30 min
Tortilla saporita
45 min
Cous cous dell'orto
30 min
Cous cous di verdure e gamberi
45 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 godz.
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1h 5 min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min