![Carrot and Sesame Burgers Carrot and Sesame Burgers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1a8116cc1f2ce4bea3f5f3249c913df/Derivates/2f297edc342214b4ef53902d82e65375db2dfcf4.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Burger Patties
- 100 g stale bread, torn in pieces
- 20 g fresh parsley leaves
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 400 g carrots, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 10 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 60 g red onion, quartered
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground cumin
- 1 medium egg
- 50 g toasted sesame seeds
Tahini Sauce
- 40 g water
- 80 g tahini
- 15 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp honey
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Finalisation
- 2 Tbsp olive oil
- 6 burger buns, halved and toasted
- rocket leaves, for serving
- 1 avocado, sliced, for serving
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2564.8 kJ / 613 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Karbohidrat
- 75.3 g
- Lemak
- 28.2 g
- Lemak Jenuh
- 4.4 g
- Serat
- 11.7 g
- Natrium
- 1254.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Vegetable Biryani
50 Min
Spanakopita
2h 10min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 Min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30min
Polenta with Ratatouille
1sa 20 dk
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12 godz. 45 min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 Min
Sweet Potato Curry
30min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 Min