Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 2j 15 menit

6 porcji

Bahan-bahan

Ciasto

150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
50 g zimnej wody
¼ łyżeczki soli

Farsz

20 g masła
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¼ - ½ łyżeczki soli
40 g białego wina, wytrawnego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
1 jajko roztrzepane

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 357 mg

Protein 9 g

Kalori 1634.2 kJ / 390.3 kcal

Lemak 27.8 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 17.5 g

Karbohidrat 26.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ryba z warzywami na parze

1j 15 menit

Ryba w cieście bazyliowym

1j

Ryba w piwnym cieście

30 menit

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

45 menit

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1j

Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami

55 menit

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

35 menit

Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym

55 menit

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1j 25 menit

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45 menit

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 menit

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1j 20 menit

Tampilkan semua