Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7 53 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 20 menit
4 porcje

Bahan-bahan

Kotlety
  • 400 g filetów z dorsza pokrojonych na kawałki
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
  • pieprz czarny, mielony ilość do przyprawienia ryby
  • 800 g wody
  • 400 g zielonego groszku, mrożonego
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g skórki z cytryny
  • 90 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 15 g masła
  • 20 g mleka
  • 15 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • bułka tarta do obtoczenia krokietów
  • 2 jajka roztrzepane
Mus z groszku
  • 15 g liści mięty, świeżych
  • 4 szczypty soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g mleka
  • 30 g masła

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 552.5 mg
Protein 27.8 g
Kalori 1313.7 kJ / 314 kcal
Lemak 13.2 g
Serat 6.5 g
Lemak Jenuh 7.1 g
Karbohidrat 21.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua