Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 10 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 porcje

Bahan-bahan

Sos holenderski
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 50 g wody
  • 250 g masła pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Łosoś z warzywami
  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 - 500 g różyczek brokułu
    400 - 500 g zielonych szparagów
  • oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 840.5 mg
Protein 41.5 g
Kalori 429.3 kJ / 1025.3 kcal
Lemak 79 g
Serat 7.5 g
Lemak Jenuh 40.3 g
Karbohidrat 40.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua