Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Sous-Vide Herbal Chicken
TM6

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 g whole chicken legs, deboned (approx. 2 whole chicken legs)
  • 10 g salt
  • 10 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 10 g wolfberries (goji), soaked to soften
  • 10 g honey
  • 4 fresh ginger slices
  • 8 Chinese red dates, pitted
  • 4 Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
  • 1200 g water, plus extra to submerge bag
  • 10 g lemon juice

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1686 kJ / 403 kcal
Protein
49 g
Karbohidrat
27 g
Lemak
11 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua