Versi kompatibel
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 arancia
- 60 g di pistacchi salati sgusciati
- 1 rametto di barba di finocchio
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
- 20 g di uvetta sultanina
- 100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
- 1 pizzico di sale
- 60 g di chicchi di melagrana
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1812.7 kJ / 433.3 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Karbohidrat
- 14.6 g
- Lemak
- 27.9 g
- Lemak Jenuh
- 3.1 g
- Serat
- 3.4 g
- Natrium
- 6.8 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1h
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20 min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Salmone insaporito
15min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30min
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini
45min