Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

4.3 9 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
5 portions

Bahan-bahan

  • whole kampung chicken (800 g)
    1
  • salt
    10 g
  • water
    1100 g
  • Thai glutinous rice soaked for 4 hours and drained
    60 g
  • Chinese red dates pitted
    2
  • fresh Korean ginseng root (approx. 10 g)
    1
  • garlic cloves
    6
  • sea salt
    ½ tsp
  • black pepper powder
    ½ tsp
  • dark sesame oil (roasted)
    1 tsp
  • Korean ginseng wine (opsional)
    50 g
  • spring onions chopped
    5 sprigs

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 105 g
Kalori 4523 kJ / 1081 kcal
Lemak 50 g
Karbohidrat 47 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua