Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

3.2 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 4j 30 menit

12 slices

Bahan-bahan

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper to taste
1 pinch
paprika
2 tsp

Leberkäse

extra virgin olive oil to grease
pork belly, fat only, no rind (3 cm)
200 g
ice cubes
80 g
brown onions
30 g
pork mince
300 g
cold mineral water plus extra to spray
70 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 slice

Natrium 182.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 408.5 kJ / 97.3 kcal

Lemak 7.1 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 0.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 menit

Sunday lamb roast (MEATER®)

1j 55 menit

Warm satay chicken salad

55 menit

Teriyaki chicken thighs

2j 10 menit

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2j 20 menit

Gluten free chicken and leek pies

3j 20 menit

Pork and chicken terrine

3j 20 menit

Oxtail stew with butter bean mash

4j

Korean chicken cheese tteokbokki

30 menit

Slow cooked Mexican beef

1j 30 menit

Toad in the hole

25j 25 menit

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1j 5 menit

Tampilkan semua