Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

3.2 18 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 4j 30 menit

12 slices

Bahan-bahan

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper to taste
1 pinch
paprika
2 tsp

Leberkäse

extra virgin olive oil to grease
pork belly, fat only, no rind (3 cm)
200 g
ice cubes
80 g
brown onions
30 g
pork mince
300 g
cold mineral water plus extra to spray
70 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 slice

Natrium 182.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 408.5 kJ / 97.3 kcal

Lemak 7.1 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 0.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29j 50 menit

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3j 15 menit

Family chicken galette

1j 55 menit

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5j 15 menit

Roast beef with Yorkshires and gravy

3j 15 menit

Gozleme

1j 40 menit

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3j 35 menit

Beef Wellington

2j 15 menit

Scotch eggs

50 menit

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1j 45 menit

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1j 50 menit

Balinese Betutu chicken

5j 35 menit

Tampilkan semua