Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

3.2 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 4j 30 menit

12 slices

Bahan-bahan

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper to taste
1 pinch
paprika
2 tsp

Leberkäse

extra virgin olive oil to grease
pork belly, fat only, no rind (3 cm)
200 g
ice cubes
80 g
brown onions
30 g
pork mince
300 g
cold mineral water plus extra to spray
70 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 slice

Natrium 182.9 mg

Protein 8.3 g

Kalori 408.5 kJ / 97.3 kcal

Lemak 7.1 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 0.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5j 15 menit

Peking-style duck pancakes

8j 50 menit

Coconut poached chicken salad

45 menit

Sloppy Joes with slaw

40 menit

Spiced meatball soup (Bakso)

2j 25 menit

Tandoori chicken

45 menit

Madurese chicken satay

1j 30 menit

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29j 20 menit

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3j 15 menit

Barbecued beef with ssamjang sauce

2j 25 menit

Bunny chow

45 menit

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2j

Tampilkan semua