![Korean bao beef sliders Korean bao beef sliders](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8ad5d3c-6103-4e2c-9759-e7c199c5267f/Derivates/0395db3d-c226-42df-8402-07ae5788e303.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bao buns
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 220 g milk
- 70 g white sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 2 ½ tsp baking powder
- 400 g plain flour, plus extra to dust
- 1 pinch sea salt
Patties
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 250 g beef mince
- 250 g pork mince
- 40 g breadcrumbs
- 2 egg yolks
- 20 g soy sauce
- 20 g chilli paste
- 10 g sesame oil
- 10 g brown sugar
- ¼ tsp ground ginger
- 3 pinches ground black pepper
Spicy coleslaw
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 1 capsicum, deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 150 g Chinese cabbage (wombok), shredded
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- ¼ tsp Sriracha® sauce (optional - see Tips)
- 1 ½ tsp black sesame seeds
- 1 ½ tsp white sesame seeds
Assembly
- 500 g boiling water
- vegetable oil, to shallow fry
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3228.5 kJ / 768.7 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Karbohidrat
- 75.2 g
- Lemak
- 38.4 g
- Lemak Jenuh
- 7.6 g
- Serat
- 5.6 g
- Natrium
- 414.7 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaShredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Beef and mushroom stroganoff
40 min
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 min
Easy satay chicken
40 min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Risotto verde (TM6)
30 min
LCHF chicken Kyivs
40 min
Chicken and risoni bake
1j 15 menit
Thai red chicken curry
30 min
Meatballs with tomato sauce
40 min
Chicken teriyaki
20 min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 dk