Lewati ke konten utama Cari
Saint-honoré citron-framboises

Saint-honoré citron-framboises
4.6 10 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 2j 30 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

La pâte à choux
  • 100 g d'eau
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 60 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 pâte feuilletée maison
La crème pâtissière au citron
  • 15 g de fécule de maïs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 300 g de lait entier
  • 4 jaunes d'œufs
  • le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpé
La chantilly
  • 250 g de crème liquide entière très froide
  • 1 c. à soupe de mascarpone très froid
  • 25 g de sucre en poudre
  • 4 framboises fraîches
Le caramel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 20 framboises fraîches

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Protein 12 g
Kalori 1612 kJ / 385 kcal
Lemak 38 g
Karbohidrat 50 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tarte cookie au chocolat

4.6(286)

5j 10 menit

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

4.4(61)

3j 40 menit

Tarte amandine aux cerises

4.4(90)

2j 30 menit

Tarte aux fraises et noisettes

4.5(24)

2j 40 menit

Fraisier

4.6(146)

15j

Cookies fourrés au chocolat

4.3(13)

1j 40 menit

Babka chocolat-caramel

4.5(76)

3j

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40 menit

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(45)

15j

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3j 40 menit

Tuiles aux amandes

4.3(51)

25 menit

Pancakes aux pommes

4.3(156)

40 menit

 Tampilkan semua