
Perangkat & Aksesori
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
d'ail1 gousse
-
de persil frais, équeutés3 brins
-
de beurre demi-sel en morceaux30 g
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filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)4
-
d'huile d'olive4 filets
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
graines de coriandre20
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de carottes coupées en rondelles500 g
-
d'eau400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de chanterelles300 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
336.5 kcal /
1398 kJ
Protein
20.8 g
Lemak
24.5 g
Karbohidrat
5.5 g
Serat
7 g
Lemak Jenuh
7 g
Natrium
579.3 mg
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